大米
Nov.29, 2016Keywords:大米
大米储存特性和储存方式
大米储存特性:
大米在碾磨之后会失去外部的保护组织,胚乳部分将会外漏,容易被外界温度,热量和其他不利条件及虫霉等伤害。
1.容易破碎
2.容易陈化,大米的陈化主要表现为质地变脆,没有光泽,糊化以及保水能力降低,粘性增加,脂肪酸值增加。
3.容易吸水变潮
4.容易发霉
5.容易生虫
储存方法:
1.常温储存
2.低温存储
3.大米气调储存和防护
请在下面的表格中填写您的具体需求,我们将在24小时内回复